Forum / Pains & boulangerie
lu dans la recette d'Apple pie de marmiton :
comme ingrédient des "épices à pain d'épices "
je ne sais pas ce que c'est est ce Dugros se décarcasse pour ca ?
sinon je connais cannelle, muscade,
gingembre, miel comme ingrédients du pain d'épice
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En réponse à VieilEpicurien
lu dans la recette d'Apple pie de marmiton :
comme ingrédient des "épices à pain d'épices "
je ne sais pas ce que c'est est ce Dugros se décarcasse pour
ca ?
sinon je connais cannelle, muscade, gingembre, miel comme ingrédients du pain d'épice
le mélange pain d'épices c'est :
de la cannelle, du gingembre, clous de girofle, noix de muscade et anis vert.
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En réponse à Anonyme
le mélange pain d'épices c'est :
de la cannelle, du gingembre, clous de
girofle, noix de muscade et anis vert.
Bonsoir
dans les mélanges tout prêts il arrive qu'il y ait aussi de l'anis étoilé ( badiane)
Bonne nuit
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En réponse à Anonyme
le mélange pain d'épices c'est :
de la cannelle, du gingembre, clous de girofle, noix de muscade et anis vert.
Coucou
...Directement en pot (ducros ou autres...) sous l'appellation "mélange pour pain d'épices"....
A+ Dirda
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En réponse à Anonyme
le mélange pain d'épices c'est :
de la cannelle, du gingembre, clous de girofle, noix de muscade et anis vert.
bonjour
dans mon pain
d'epices je mets du mélange 4 épices ,du miel et de l'anis en poudre.En plus j'ajoute une cuillère de créme pour le rendre moelleux ,c'est jpcoffe qui l'a dit!!!
biz
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En réponse à VieilEpicurien
lu dans la recette d'Apple pie de marmiton :
comme ingrédient des "épices à pain d'épices "
je ne sais pas ce que c'est est ce Dugros se décarcasse pour ca ?
sinon je connais cannelle, muscade, gingembre, miel comme ingrédients du pain d'épice
En Alsace on trouve des mélanges tout prêts mais tu peux te baser sur cette recette de pain d'épice dans laquelle les épices sont détaillées et très bien équilibrées.
//www.marmiton.org/recettes/recette_pain-d-epices_11087.aspx
Je te conseille juste d'avoir la main légère sur le 4 épices car la girofle est vite trop présente et de forcer un peu sur la cannelle
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En réponse à Anonyme
En Alsace on trouve des mélanges tout prêts mais tu peux te baser sur cette recette de pain d'épice dans laquelle les épices sont détaillées et très bien équilibrées.
//www.marmiton.org/recettes/recette_pain-d-epices_11087.aspx
Je te conseille juste d'avoir la main légère sur le 4 épices car la girofle est vite trop présente et de forcer un peu sur la cannelle
Merci j'ai appris qqchose, je ne savais pas que ca existait "tout pret"mais pas vu dans les rayons "Ducros " des supermarché de Martinique où il y a d'autres merveilles de gouts et de senteurs !
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Une recette de dessert facile et rapide par Armelle
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
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Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de miel 10Cl de lait chaud 100G de beurre fondu 200G de farine 1/2 Sachet de levure 1 Oeuf 1 Pincée de sel 1/2 Cuillère à café de mélange 4 épices (ducros).
Préparation:
Délayer le miel dans le lait chaud.
Ajouter le beurre fondu, la farine et mélanger énergiquement pour éviter les grumeaux.
Incorporer la levure, l'oeuf et le sel et les épices.
Faire cuire dans un moule à cake à four chaud (200°) pendant 25-30 mn.
Ce cake à été fait samedi en fin de journée et dimanche midi il restait ce qu'il y a dans l'assiette sur la photo. J'ai juste eu le temps de prendre la photo...
Une portion (env. 120 g) :
Calories 397 kcal Protéines 4,7 g Glucides 56,8 g Lipides 14,2 g
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