La tomate joue à merveille la partition de « l’assoiffée » : feuilles pendantes, qui se recroquevillent sur leurs bords ou s’enroulent… Le jardinier débutant s’apitoie devant un tel spectacle et l’abreuve d’un arrosoir (10-11 litres) par semaine. Disons-le immédiatement : c’est trop ! Moitié moins suffit et je me plais même à dire que la tomate aime souffrir et avoir soif. Comment définir un bon arrosage des tomates alors ?
Le bon arrosage des tomates est celui réalisé au pied
Il faut à tous prix éviter de mouiller les feuilles, notamment en s’interdisant l’arrosage par aspersion. Son effet est désastreux puisque les champignons, comme le mildiou, n’attendent que ça pour se développer ! D’ailleurs, les tomates poussent bien mieux sous serre tunnel ou sous abri fait maison, protégées de la pluie et de l’humidité nocturne.
Le bon arrosage des tomates est aussi un arrosage régulier
Plutôt que de déverser un arrosoir rempli à ras bord de temps à autre, mieux vaut opter pour un kit d’irrigation en goutte-à-goutte bien réglé. On s’épargne au passage la nécrose apicale des fruits, cette maladie appelée aussi le « cul noir » de la tomate est favorisée notamment par des arrosages trop irréguliers.
Le bon arrosage des tomates passe par un paillage
« Un bon paillage vaut 10 arrosages » selon le célèbre dicton. C’est l’un des principaux conseils de culture de la tomate que je donne à ceux qui se lancent. Le proverbe est d’autant plus vrai pour la tomate. Un paillage de mulch (tontes de gazon laissées quelques heures au soleil avant la mise en place) est très efficace pour lutter contre le dessèchement de la terre, même en pot. Malheureusement, ce type de paillage se décompose rapidement. Il faut donc juste penser à le renouveler tous les mois.
Le bon arrosage des tomates est respectueux des besoins des plantes !
Les besoins de la tomate ne sont pas les mêmes au cours de la saison. Pendant la phase de croissance, la plante puise l’eau pour développer ses tiges et son feuillage. Puis, à partir du moment où les fruits entrent en formation, les besoins d’eau se réduisent mais les apports doivent être réguliers.
La plante compte surtout alors sur la contribution du soleil pour les amener à maturité. Trop arroser à ce moment là a pour effet de distendre les tissus des feuilles et des fruits, ouvrant des portes aux insectes suceurs et aux champignons. En se gorgeant d’eau, les tomates perdent également beaucoup de goût !
D’autres conseils pour les tomates:
➥ 8 bons conseils pour réussir les
tomates
➥ Comment fabriquer un abri à tomates avec du treillis soudé ?
Les tomates sont gorgées d’eau, les jardiniers doivent donc bien les arroser. Toutefois, il faut prendre en compte plusieurs éléments pour ne pas risquer de trop leur donner d’eau, ou pas assez, ce qui pourrait conduire à une récolte moins consistante.
Rédigé par , le 30 May 2022, à 9 h 32 min
Fruit incontournable de l’été, car il s’agit bien d’un fruit malgré son omniprésence dans les salades et dans les plats et malgré sa qualification de légume du potager, la tomate demande beaucoup d’eau pour bien pousser. Mais comment savoir si les vôtres ont été suffisamment arrosées ? Facile, grâce à un peu de sagesse populaire et quelques indices.
Tomates : quelle quantité d’eau faut-il leur donner ?
Composée à 94,1 % d’eau, la tomate est le légume du potager qui en contient le plus. Forcément, il est nécessaire de bien l’arroser pour qu’elle pousse bien et qu’elles soient bien juteuses. La quantité va dépendre toutefois de l’âge de la plante et du sol, ce qui rend la chose un peu complexe : il n’y a pas de réelle « quantité d’eau » à leur donner qui soit une valeur absolue qu’on peut appliquer sans se poser de questions.
Tout d’abord, il faut savoir que la tomate demande moins d’eau au début de sa croissance qu’après : c’est une fois que les tomates apparaissent sur le plant qu’il faut augmenter la quantité d’eau. C’est en effet à ce moment-là que le fruit commence à se gorger de l’eau que vous lui donnez.
D’une manière générale, on estime que les tomates en pleine terre nécessitent environ deux litres d’eau toutes les 48 heures, mais cela évolue en fonction du type de terrain et du climat. Plus il fait chaud, plus il faut arroser, et inversement.
À lire aussi : Tous les conseils pour tailler vos pieds de tomates
Les tomates qui ont soif le montrent !
Comment savoir si on donne suffisamment d’eau à ses tomates ? Il suffit de regarder la plante : si les feuilles pendouillent, cela signifie qu’elle a soif… ou qu’elle a trop d’eau, ce qui les asphyxie. L’idéal est donc de se fier à l’humidité de la terre pour comprendre dans quel excès l’on est. Et attention : trop d’eau après une période de sécheresse ne leur fait pas du bien, il faudra reprendre l’arrosage progressivement.
À lire aussi : Comment bien arroser le jardin pour économiser l’eau ?
Quant à la manière d’arroser, le conseil qui est donné aux jardiniers amateurs est le suivant : utiliser un arrosoir. L’eau pénétrera mieux dans le sol, ce qui poussera les racines à plus se développer en profondeur. Avec le tuyau d’arrosage, au contraire, l’eau aura tendance à rester à la surface et le plant de tomates se développera différemment.
Illustrations : ©Shutterstock.Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...
Rédigé par Paolo Garoscio
Après son Master de Philosophie, Paolo Garoscio s'est tourné vers la communication et le journalisme. Il rejoint l'équipe d'EconomieMatin en 2013.
//www.consoglobe.com/redacteur/paolo-garascio Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur