Que faire avec des oeufs dessert

Article from

lespassionsdemelinda.over-blog.com

Il vous reste beaucoup d'oeufs à utiliser avec une date limite, voici une petite recette portugaise qui va vous ravir pour le petit déjeuner ou le goûter : le PAO DE LO. Vos ing… 

Il vous reste beaucoup d'oeufs à utiliser avec une date limite, voici une petite recette portugaise qui va vous ravir pour le petit déjeuner ou le goûter : le PAO DE LO. Vos ingrédients : - 7 oeufs - 200g de sucre - 150g de farine (et non de sucre !!!...

Il vous reste beaucoup d'oeufs à utiliser avec une date limite, voici une petite recette portugaise qui va vous ravir pour le petit déjeuner ou le goûter : le PAO DE LO. Vos ingrédients : - 7 oeufs - 200g de sucre - 150g de farine (et non de sucre !!!...

Recevez des nouvelles recettes chaque mois!

Inscrivez-vous

Inscrivez-vous sur lesoeufs.ca pour obtenir chaque mois de nouvelles recettes dans votre boîte de réception.

Une erreur inattendue est apparue

Courriel

Province

En étant abonné à lesoeufs.ca, vous pourrez recevoir de délicieuses recettes, des conseils nutritionnels, des concours et des promotions par courriel. Vous pouvez vous désabonner en tout temps. Pour toutes questions ou commentaires, veuillez contacter .

Que faire avec des oeufs dessert

40 min

Facile

93/pers

Une crème aux oeufs, il n'y a rien de plus facile et rien de plus doux ! 3 ingrédients, des oeufs, du lait et du sucre, et 3 tonnes de bonheur à l'arrivée. Pour un dessert léger qui régalera tout le monde après un bon petit repas, ou un goûter savoureux et gourmands, la crème aux oeufs est le succès assuré ! Cette recette est la recette de base, à vous d'imaginer la suite si cela vous chante : du caramel, de la vanille, du chocolat... Tout est permis ! Et ça sera forcément bon :)

  • 3 gros oeufs
  • 40 cl de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1

    Préchauffez le four à th.6-7 (200°C). Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ébullition.

  • 2

    Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le sucre en incorporant un à un les oeufs. Délayez ensuite ce mélange avec le lait chaud en remuant bien.

  • 3

    Versez la préparation dans des ramequins et enfournez pour 10 min à 200°C puis baissez le th.6 (180°C) et continuez la cuisson pendant 20 min.

  • 4

    Avant de servir, laissez refroidir hors du four pendant 10 à 15 min.

Astuces

Vous pouvez aussi opter pour la cuisson au bain-marie. Pour cela, plongez jusqu'à moitié vos ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau. Vous pouvez aussi préparer votre crème dessert en y ajoutant de l'extrait de vanille, pour obtenir une crème au délicieux goût vanillé. Ou vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de fleur d'oranger, cet arôme fleuri et tout doux. Ou vous pouvez ajouter aussi du chocolat en poudre, ou du chocolat fondu. Et si vous préférez les crèmes brûlées, ajoutez du sucre en poudre ou du sucre vanillé au-dessus de vos crèmes et passez-les au gril quelques minutes. Vous aurez alors une couche de sucre croustillante, et une crème fondante... Un délice !

Recettes similaires :

Haut de page

  1. Recettes
  2. Dessert
  3. Recettes aux oeufs

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Cake sans blanc d'oeuf

(7 votes) , (1) , (9)

Dessert moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 jaunes d'oeufs 50 ml d'huile 1 yaourt nature...

Que faire avec des oeufs dessert

Gateau aux blancs d'oeuf

(3 votes) , (1) , (9)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 7 BLANCS D'OEUF 300 200 G DE SUCRE 120 G DE FARINE 120 G DE BEURRE FONDU...

Que faire avec des oeufs dessert

Comment cuire des œufs durs parfaitement?

(8 votes) , (3 commentaires)

Etant l'une des cuissons des œufs les plus courantes, les œufs durs sont incontournables de la cuisine. Mais à qui ce n'est pas déjà arrivé de trop cuire l’œuf? Ou de les voir se fissurer? Voyons ensemble comment faire des œufs durs à la perfection!

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Pancakes caramel au beurre salé ( 1 seul oeuf )

Dessert facile 10 min 12 min

Ingrédients: Caramel au beurre salé : 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre 3 pincées de fleur de sel 10 cl de crème liquide Pancakes : 1 oeuf 15 cl de lait 120 ...

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Flan aux œufs vanille

(64 votes) , (24) , (5632)

Dessert facile 15 min 50 min

Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...

Que faire avec des oeufs dessert

Comment remplacer les oeufs en cuisine?

(9 votes) , (5 commentaires)

Impossible pour vous de manger des oeufs? Quant à vous, vous avez tout simplement oublié d'en racheter? Ne vous inquiétez pas, des solutions existent! Et c'est d'ailleurs ce que nous vous partageons ici avec solutions et recettes à l'appui; -)

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Petites crèmes aux oeufs

(59 votes) , (10) , (3763)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 50 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanille (ou 1 c à s de sucre et une gousse de vanille) 4 oeufs 80g de sucre...

Que faire avec des oeufs dessert

Crèmes aux oeufs et lait de coco

(54 votes) , (13) , (1131)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 oeufs 75 g de cassonade 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger Du sucre glace...

Que faire avec des oeufs dessert

Que faire avec des oeufs dessert

Oeufs au lait faciles

(36 votes) , (9) , (2505)

Dessert facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 litre de lait 6 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)...

Que faire avec des oeufs dessert

Gateau moelleux au chocolat sans jaunes d'oeufs

(28 votes) , (10) , (42)

Dessert facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre 125 g farine de blé 5 blancs d'oeufs 1 pincée de sel...

Que faire avec des oeufs dessert

Cremes aux oeufs et caramel au beurre sale

(25 votes) , (11) , (2745)

Dessert facile 5 min 50 min

Ingrédients: 3 oeufs, 500 ml de lait, 1 càc de vanille liquide 100 gr de sucre, + caramel au beurre salé de chez P'tit Zef...

Que faire avec des oeufs dessert

Oeufs au lait

(24 votes) , (6) , (904)

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 8 oeufs 1L de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille...

Que faire avec des oeufs dessert

Crème aux oeufs

(21 votes) , (8) , (612)

Dessert moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 75 cl de lait entier 1 gousse de vanille 7 oeufs 200 g de sucre en poudre 5 cl de rhum 1 pincée de sel...

Que faire avec des oeufs dessert

Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

(18 votes) , (9) , (2087)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade p...

Que faire avec des oeufs dessert

Oeufs de pâques à la mode didinette (ww)

(12 votes) , (6) , (47)

Dessert moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 77 grammes de chocolat noir (9) 2 oeufs (5) 40 grammes de farine (2.5) 20 grammes de maizena (1) 4 Cc de beurre allégé 15% (2) 4 Cs d'edulcorant ...

Que faire avec des oeufs dessert

Crème aux oeufs ananas/coco

(11 votes) , (3) , (66)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: > 2 oeufs + 2 jaunes > 1 boite d'ananas au sirop > 50g de noix de coco râpée > 1/2 litre de lait > 80 g sucre > 1 sachet sucre vanillé...

Que faire avec des oeufs dessert

Tarte aux oeufs sans pâte

(11 votes) , (3) , (29)

Dessert facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 6 oeufs 75 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 cl de lait...

Que faire avec des oeufs dessert

Recettes


Quand on a trop d'oeufs ?

tu peux faire des gâteaux et les mettre au congélateur, ou des oeuf en sauce, les gober chaque matin... comme ils sont frais... sinon les congeler en separant le blanc du jaune...

Quel dessert le soir pour maigrir ?

10 desserts qui ne vous feront pas grossir.
Frozen yogurt. Le frozen yogurt, ou yaourt glacé, est un dessert qui vous offre de multiples possibilités. ... .
Soupe de melon. ... .
Carpaccio d'ananas. ... .
Brochettes de fruits. ... .
Tiramisu allégé ... .
Milk shake light. ... .
Sorbets aux fruits. ... .
Panna cotta light..

Pourquoi mettre œuf dans gâteau ?

D'une manière générale, les œufs vont lier une pâte, la structurer et lui donner du moelleux.

Quel dessert acheter quand on est invité ?

Pour le dessert.
Gâteau au fromage blanc..
Flan pâtissier comme chez le boulanger..
Gâteau au lait concentré moelleux à souhait..
Tiramisu italien..
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo..
Mousse au chocolat..
Tarte aux pommes, la recette classique..
Flan à la noix de coco..